A vegán sütireceptek jelenleg a közösségi médiában divatosak, és nálunk megvan a tökéletes adag télre. Az One-Bowl vegán borsmentás brownie-kekszek rágósak, döcögősek, gazdagok és sűrűek, és mindkét világot ötvözik, a csokis sütiket és a csokis brownie-kat.
Mire lesz szükséged a vegán csokoládé borsmentás keksz elkészítéséhez
- Liszt
- Kakaópor
- Cukor
- Sütőpor
- Só
- Növényi olaj
- borsmenta kivonat
- Növényi tej
- Aprított étcsokoládé (opcionális)
- Borsmenta ízű cukorka torta (opcionális)
Vegán csokoládé borsmentás keksz készítése
A vegán borsmentás brownie süti egy egyszerű vegán recept, amely egyetlen tálban készül, így nagyon kevés tisztítást igényel. Az elősütési folyamat egyszerű és mindössze tíz percet vesz igénybe. A száraz hozzávalókat (a lisztet, a porokat és a cukrot) egy tálban összekevered, majd hozzáadod a nedves hozzávalókat, és addig kevered, amíg egy tészta állagú lesz.
"Ezután a tésztát golyóvá forgatod egy tepsiben, és hagysz helyet egy ünnepi őrölt borsmenta feltétnek. Körülbelül 8 percig süssük a süteményeket – kissé alulsültnek tűnnek. A tökéletes, belül ragacsos, kívül ropogós sütemény kulcsa, hogy ne hagyjuk, hogy végigsüljenek. Ha van maradék, könnyen lefagyaszthatod!"
Allergiája van, vagy más módon szeretné elkészíteni ezeket a sütiket? Próbálja ki az alábbi egyszerű alternatívák egyikét:
- Az univerzális fehér liszt helyett kipróbálhatod a teljes kiőrlésű búzát, zabot vagy gluténmentes keveréket is. Itt fehér vagy barna cukrot használhat.
- Nyugodtan használjon csak 1/3 csésze cukrot a kevésbé cukros változathoz, vagy többet az extra édes sütihez.
- Az alap (cukrozatlan) tej helyett használjon csokis tejet. Vagy a legfurcsább és legfinomabb eredmény érdekében próbálja ki a csokoládé pudingot. Ha nem szereti a borsmenta ízét, akkor teljesen kihagyhatja, vagy használhat helyette vanília kivonatot.
- Ha nem használ borsmentát, inkább aprított csokoládét vagy diót adhat a süteményekhez, hogy még ízesebb és állagosabb legyen.
Vegán a csokoládé?
Ebben a receptben a csokoládé íze a kakaóporból származik, amely a teljesen vegán kakaóbabból származik. Az étcsokoládé jellemzően vegán, mivel általában nem tejjel készítik, azonban mindenképpen ellenőrizze az összetevők címkéjét.
Vegán a Candy Canes?
A cukorkák jellemzően vegánok, mivel egyszerűen cukorból, kukoricaszirupból, valamint természetes ízesítő- és színezőanyagból készülnek. Másrészt a csokoládéba vagy vajba mártott ínyenc cukorkák nem vegánok, mivel ezek az összetevők tejalapúak.
