"Az NBA-sztár, Kevin Love és vőlegénye, Kate Bock modell számára a vacsoraasztaluknál elfogyasztott házias ételek csemege. A jegyespár gyakran tapasztalja, hogy a munka útközben viszi őket, a Love for the Cavaliers és Bock pedig a távoli strandokra, mint gyakori SI fürdőruha-kiadási modell. Bock elmagyarázza, hogy az egyik kedvenc rituáléjuk a vegán esték megtartása, különösen a játéka utáni estéken. A növényi alapú étkezés elősegíti, hogy a 6 láb 8 erővel gyorsabban felépüljön (több tonna antioxidánsokkal teli zöldség és teljes értékű étel elfogyasztásával), és jobban alszanak (azáltal, hogy távol maradnak a hústól és a tejtermékektől), mivel játékesteken a vacsora gyakran 11 óra utánra tolódik. p.m. Itt Bock mindent megoszt, amit egy nap megeszik, beleértve az egészséges ételeket is, amelyeket Love-nak főz, miután a férfi jóval több mint 1000 kalóriát égetett el a pályán."
"A Bock and Love szokásos menetrendje abból áll, hogy oda-vissza járatok New Yorkból, ahol az ügynöksége divatfotózásokat foglal le, Clevelandbe, ahol Love udvarol. Az utazási káosz között Bock azzal van elfoglalva, hogy készüljön a hajnali négyes hívásokra, Love pedig kitart szigorú edzési rendszere és gyakorlata mellett, ami segített neki ötszörös NBA all-stars lenni. A párosnak nincs más dolga, mint a megfelelő táplálkozásra hagyatkozni, és az ételeket Bock szolgálja fel Love segítségével, akit sous chefjének hív."
Kosárlabdameccs után Kevin Love vegán eszik
Love and Bock megpróbál minden étkezés során annyi gyümölcsöt és zöldséget enni, amennyit csak tud, de nem tartják magukat növényi alapúnak. Bock egy lépéssel közelebb állhat a növényi alapú étrend követéséhez, mint Love, mivel egész életében tejallergia volt, és mindenáron kerüli a tejtermékeket.Azok számára, akik a tejtermékekre támaszkodnak, Bock megosztja kedvenceit, például a CocoJune növényi alapú joghurtot.
"Ő és Love szívesen kísérleteznek vegán estéken. 23 óra körül érnek haza az 5 órás meccsekről, mert könnyebben emészthetőek az ételek és hamarabb tudunk aludni. Bock új recepteket talál a szakácskönyvekben vagy az interneten, de ő és hamarosan leendő férje nem tudnak betelni a Daring Chicken-nel, egy hús alternatívával, amelynek íze közel áll az igazihoz. Általában összekeverek egy nagy salátát csicseriborsó krutonnal, és beleteszek egy szeletet a növényi alapú csirkéből, vagy elfordítok egy kapcsolót, és elindulok egy ázsiai irányba, ízletes, zöldségekkel töltött rántással, amit mindketten elfogyasztunk, mondja a The Beetnek. Most, mint egy sportoló, aki több kalóriát éget el, mint egy átlagember, ezek a vegán ételek remekül feltöltik a szerelmet, teszi hozzá Bock."
Kate Bock lemond mindenről, amit a magazin borítója előtt feldolgoztak
Bock vegán ételeket is használ étrendjeként különféle forgatásai előtt, legyen szó fitneszmagazinról, SI forgatásról vagy reklámhirdetésről.Fitnesz céljai nem is különbözhetnének jobban, mint a vőlegényéé. Bock arra összpontosít, hogy tiszta, bio ételeket fogyasszon, hogy karcsúsodjon, mivel a sikeres fedezet titka abban rejlik, hogy nem érzi magát dagadtnak vagy nem néz ki. Ez azt jelenti, hogy soha ne egyél repülőtéri ételt vagy a repülőn felszolgált harapnivalókat. Amikor Bock privát szigetekre utazik, hogy tökéletes képet készítsen az SI-ről, a repülés során minden a hidratálásról szól. Eszik, mielőtt elmegy otthonról, és saját maga csomagolja az ételt, elkerülve a feldolgozott dolgokat.
Itt megoszt mindent, amit egy nap elfogyaszt, beleértve az Abby's Betterrel készült mandula vajas palacsintákat reggelire azokon a napokon, amikor éppen nem a forgatáson van. Annak érdekében, hogy megismerjük ennek az erős párnak a táplálkozási szokásait, megkértük Bockot a részletekre, így most beépítheti hasznos trükkjeit az életébe, függetlenül attól, hogy kalóriát szeretne hozzáadni, mint például a Love, vagy karcsúnak és tónusosnak tűnik. erős és egészséges, mint Bock.
The Beet: Hogyan jellemezné az étrendjét? Ön növényekre hajló?
Kate Bock: Évekbe telt, mire rájöttem, hogyan kell enni úgy, hogy elégedett legyek, és legyen energiám. Most, amikor eszem, jól érzem magam, és élvezem az étkezéseket. Ennek az egyensúlynak a megtalálása mindenki számára kihívást jelenthet – függetlenül attól, hogy mit csinál karrierje során vagy munkájaként. De ha egyszer rájössz, hogy hogyan étkezz, ami működik számodra, hogy jól érzed magad, akkor minden mást sokkal könnyebbé tesz.
Mindig is beépítettem a mandulavajat az étkezésembe,és minden nap nagyon sokféleképpen eszem, akár gombócként, akár egy kanál mandulaként vaj, nassolnivalóként útközben, turmixba, palacsintára, vagy különféle bedolgozási módokat találni. Mindig teszek bele dióvajat. Így amikor felfedeztem az Abby's-t és az összes ízüket, ez a lehetőségek teljesen új spektrumát hozta a mandulavaj világában.
The Beet: Hogyan találta meg azokat az ételeket, amelyek energiát adnak, és a legjobban érzik magukat?
Kate Bock: Főleg bioételekkel nőttem fel,és nagy szerencsém volt, hogy anyám olyan ember volt, aki igazán arra összpontosított, hogy a legkevesebb összetevőből adjon ételt. Mindig sok gyümölcsöt és zöldséget ettünk, és gyerekként elég tisztán étkeztünk. Valószínűleg jobban idegesített ez, és azt kívántam, bárcsak több feldolgozott ételem lenne, mint például a Cheerios és egyebek, de most, hogy felnőtt vagyok, nagyon értékelem, hogy megtanítottak egészségesen táplálkozni. Azt hiszem, ez valóban segít abban, hogy jobban vonzanak ezek az ételek, és észrevegyem azt a különbséget, hogy amikor eltértem attól, amin felnőttem, nem éreztem magam olyan jól, vagy a bőröm nem nézett ki olyan jól, vagy nincs energiája. Vagy amikor összeomlik, és sok cukorral sütit vagy kekszet vagy üdítőt eszel, attól valójában nem leszel jobban. Szóval szerintem csak időbe telik, és próbálkozás és hiba, hogy megtudd, hogyan reagálsz a különböző ételekre, és valóban megérted, mit tesznek érted.
Cékla: Melyek a kedvenc ételeid a mandulavajon kívül?
Kate Bock: Tejmentes vagyok. Gyerekkorom óta allergiás vagyok a tejtermékekre,ezért nem készítek tejterméket. Eszem egy kis csirkét és halat, de valójában sok zöldséget és annyi friss ételt eszek, amennyit csak tudok. És j csak olyan dolgokat eszek, amelyekből a legkevesebb hozzávaló, és igyekszem minél több dolgot otthon elkészíteni.
The Beet: Mivel allergiás a tejtermékekre, melyek a kedvenc alternatívái?
Kate Bock: Oatleyt iszom. Szerintem ez a legjobb habzó, tejmentes tej, amit találtam. Szóval szeretem az Oatley-t a kávémban, és a Cocoa June kókuszjoghurtot. Valóban leszögezték. Szerintem ők a legjobbak. Azt hiszem, igyekszem nem kifejezetten hamis tejtermékeket keresni, inkább csak különféle lehetőségeket eszek. Van Kite Hill krémsajtom. Igazából azt szeretem. Ez egy hamis tejkrém, de egyébként nem keresek hamis tejterméket.
The Beet: Nagy hajtás előtt hogyan étkezel előző nap?
Kate Bock: Mindig egy tonna vizet iszom – a hajadért, bőrödért, körmeidért, mindenért. Ez mindig segít abban, hogy a legjobban érezzem magam. Emellett igyekszem korán enni, és nem túl későn. Aztán mindig megpróbálok ételt pakolni magammal egy munkahelyen, akár repülök is. Soha nem eszek kaját repülőgépen, kivéve, ha az enyém, és minél frissebb, annál jobb. A munkahelyeken soha nem tudhatod, mit fogsz kapni, ha odaérsz. Néha nagyszerű vendéglátást biztosítanak, néha nem annyira. Ezért mindig igyekszem legalább néhány harapnivalót vagy valami lehetőséget bevinni a táskámba, hogy tudjam, hogy el leszek fedezve, mert ha nagyon hosszú napod van, és nem jó minőségű ételt eszel, az nagyon befolyásolhatja te.
The Beet: Azt mondanád, hogy megpróbálsz kerülni minden feldolgozott élelmiszert?
Kate Bock: Igen. Többnyire.
The Beet: És ki főz? Te vagy Kevin.
Kate Bock: Én. Lehet belőle sous chef. Beleszámítja magát a sous chef közé, de nem veszi át a vezetést, hacsak nem grillen van.
Hailey: Mik azok az ételek, amelyeket szívesen készítesz rendszeresen?
Kate Bock: Minden nap csirkét eszünk ebédre,és nagy salátáink vannak. Mindig sok zöldségem van. Csicseriborsó krutont, feketebab krutont készítünk. Nálunk mindig van avokádó. Szóval van egy csomó mókás salátafeltét a hűtőben. Így egyszerűen összedobhat egy salátát útközben. Van merész hamis csirkém – ez a kedvenc vegán csirkém. Nekem tetszik ez a lime. Vacsorára pedig általában csirkét készítünk. Halat vagy steaket eszünk, vagy vegán estéket csinálunk játékesteken, mert a meccsek után elég későn érünk haza, és 11-kor vacsorázunk. És csak azért, hogy könnyebben emésztessünk és hamarabb aludjunk, vegánsá váljunk.
The Beet: Mesélj még ezekről a vegán estékről.
Kate Bock: Sokféle dolgot kipróbáltunk Szeretek új recepteket keresni az interneten. Céklás tésztát és tengeri moszat tésztát készítettünk.Nagyon szerettem a merész csirkét, és csak egy nagy salátát, vagy egy kicsit rántást. Imádom az ázsiai hatású ételeket. Tehát bármi thaiföldi, csak egyfajta alternatívát tudok készíteni a hús helyett, és használhatok diót vagy merész csirkét, vagy egyszerűen megtalálom a módját, hogy elkerüljem a húst.
The Beet: Beszéljünk Abby's-ről. Annyira szereted a mandulavajat, hogy befektettél?
Kate Bock: Szeretjük a terméket, szóval tényleg volt értelme,Kevinnek és nekem külön-külön és együtt. És úgy gondolom, hogy amikor egy ilyen márkába fektet be, nagyon fontos, hogy törődjünk a márkával, megismerjük a márkát, és valójában a termék fogyasztói legyünk. Így tudunk segíteni a jövőre vonatkozó ötletekkel a különböző termékekhez, amelyekkel elősegíthetjük a népszerűsítést, hogy főzzünk vele, hogy kipróbáljuk és felhasználjuk receptekben, és bármilyen tippet vagy trükköt adhatunk a nyilvánosságnak. vagy visszajelzésként vissza Abbyhez. Szóval nagyon szórakoztató volt bekapcsolódni a márkába, elmondani a véleményünket, és igazán élvezni.
The Beet: Mikor fektetett be?
Kate Bock: Egy-két éve kezdtük kipróbálni Abby's-t. Aztán az elmúlt évben a beruházáson dolgoztunk.
The Beet: Mitől szeretted meg Abby's-t más dióvajjal szemben?
Kate Bock: Egyszerűen tisztának találom az övéket. Nem tartalmaz túl sok összetevőt Valóban arra törekedtek, hogy a termékben a természetes összetevőket használják az ízekért. És nagyon sokféle íze van. A mandulavaj tehát nem csak mandulavaj, a mandulavaj datolya pekándió vagy francia pirítós vagy kávé. Nagyon sokféle dologgá alakulhat. Amikor főzök vele, szerintem csak szórakoztatóbb. Valahogy minden napra más lehetőséget ad, ahelyett, hogy azt éreznéd, hogy mindig ugyanazt eszed.
The Beet: Mi a kedvenc ízed?
Kate Bock: Az enyém kávémandula. Imádom azt. Egy kanállal ehetnék belőle. Vagy csurgathatom a Coco June joghurtjaimra.turmixba teszem. Szeretem. zabpehelyre tettem. Csak bedobhatom egy zacskóba, és nassolni tudom a repülőn vagy a forgatáson. Annyira finomnak találom, és mindig valami olyasmi, amihez vonzódom.
