A „Hogyan ne haljunk meg” című bestseller írója, Dr. Michael Greger, úgy tűnik, csak olyan masszív könyveket tud megjelentetni, mint egy telefonkönyv, olyan részletesen, mint egy enciklopédia, és olyan lenyűgözően megváltoztatja az életét. mint bármelyik biblia. (OK-mielőtt villával jössz utánam, ez túlzás, de érted.)
Nincs gyors megoldás, legújabb könyve, a Hogyan ne diétázz, órákig tart majd elolvasni, mivel minden oldal tele van olyan információkkal, amelyeket nem tudsz átfutni.És nem is akarnád; minden alkalommal, amikor megpróbálja felgyorsítani az olvasást, vagy rápillant egy oldalra, egy olyan tény ugrik ki, amelyet túl jó átugrani. Aztán azon kapod magad, hogy meghátrálsz arról, hogy az időszakos böjt miért nem működik hosszú távon, vagy hogy a legújabb élelmezési rendszerek Amerikában hogyan idézték elő jelenlegi elhízás-járványunkat, ahol jelenleg 70 százalékunk túlsúlyos. A hatvanas években, amikor a legtöbb ételt a nők főzték a családnak, kevesebb kalóriát és több friss és tápláló ételt ettünk, mint a '70-es, 80-as években és később, amikor a kalóriabevitelünk a derekunkkal együtt emelkedett.
"Minél gyorsabbak és olcsóbbak lettek az élelmiszereink, annál kevesebb tápanyagot és rostot juttatott szervezetünkbe. Valójában az olyan élelmiszerek feldolgozása, mint a rizs, eltávolítja a rost nagy részét, így hacsak nem vadrizst vagy barnarizst eszik, akkor akár keményítőt is fogyaszthat. Ugyanez vonatkozik a cukorra, a kenyérre és szinte minden olyan élelmiszerre, amelyet a boltok polcain látunk, és amelyek nem teljes értékű élelmiszerek a természetes forrásukhoz közel, mint például a konzerv paradicsom vagy a friss termékek.Minden alkalommal, amikor az ételünket javították, a folyamat kalóriadúsabbá és kevésbé tápanyagdúsabbá tette. És az emberek programozási módja miatt a túlélés érdekében keressük a magasabb kalóriatartalmú ételeket. De ami ide vezetett, az most már egészségtelen összetevőkbe is fullad. Az a tény, hogy genetikailag úgy lettünk megtervezve, hogy kalóriát keressünk, azt jelenti, hogy túl jók vagyunk ebben. Most, hogy túl sok étel van, meg kell tanulnunk az ellenkezőjét, és keresnünk kell a tápanyagban gazdag és rostban gazdag ételeket. Dr. Greger azért van itt, hogy megtanítson minket pontosan erre."
Minden fejezet tele van tényekkel és trendekkel az élelmiszertermeléssel, diétás trendekkel, valamint azzal, hogy a tudomány hogyan támasztja alá a legújabb diétát. Az Amazonon több mint 30 000 diétás könyv található, és a fogyás 5 milliárd dolláros iparág. A könyv fogyókúrás részét tények alapján állítja össze (a testsúly mindössze 10%-ának elvesztése túlsúly esetén növeli például az esélyeit a súlyos betegségek elkerülésére), így azon kapja magát, hogy aláhúzza és emlékszik a kívánt tényekre. hogy újra és újra megismételje a koktélpartikon.
Segít ez a könyv a fogyásban? Igen, ugyanúgy, ahogy a tudás hatalom. Dr. Greger a növényi alapú táplálkozás nem bocsánatkérő szószólója, és tényei alátámasztják az elfogultságot: a rostok feltöltenek minket, a növényekben lévő rostok pedig kisebb nettó hatással juttatják el a kalóriákat a szervezeten keresztül, mint ha ugyanannyi kalóriát fogyasztanának. cukor (amely valójában növeli az étvágyat) és hús (ami szívbetegségeket okoz) és állati zsír (sűrű kalória, amely nem ad nekünk jóllakottsági jelzéseket.) Szinte minden, amit ezeken az oldalakon olvas, meggyőzi Önt arról, hogy a kutatás számos csatornából származik. és ugyanahhoz az üzenethez vezet: a növények jó táplálék, és segítenek a fogyásban. Minél több teljes értékű élelmiszert és növényi alapú élelmiszert eszel, annál kisebb lesz a súlyod. Valójában ez az a fajta dolog, amit az ember koktélpartikon ismételget.
"Dr. Greger első könyve, a Hogyan ne halj meg, elmondott nekem egy olyan tényt, amely már szó szerint megváltoztatta az életemet. Lefagynak az ujjaim, amikor télen biciklizek vagy futok kint, és miközben olvasom a Hogyan ne haljunk meg agyvérzéstől című fejezetet>"
Így nem csak fontos tényeket tanultam meg arról, hogyan ne haljak bele Alzheimer-kórba és agyvérzésbe – bár még mindig van időm mindkettőre – nem h altam meg egy hegyi lejtőn, jól működött a fékem, és jó volt az utazás! Ez a fajta dolog, amit ezek a könyvek nyújtanak Önnek: gyakorlati tanácsok és információk, amelyek segítenek egészségesebb életet élni minden nap, miközben elkerülik a sok okból bekövetkező halált. Dr. Greger tényeiről a Nutritionfacts.org nevű, általa vezetett non-profit weboldalon is végtelen számú videó és tény található. Menjen oda, és nézze meg azokat a szórakoztató, tudományos alapú információkat, amelyek a kutatásai nagy részét alkotják.
Még nem fejeztem be ezt az új könyvet, amely ezen a héten jelenik meg, és remélem, hogy soha nem fogom letenni egy napnál tovább, hiszen bárki, akit intellektuálisan arra ösztönöznek, hogy a régi módon fogyjon. , ha egészségesen táplálkozik és egészséges mennyiséget mozog, tovább akarja szívni azokat az információkat és ihletet, amelyeket tudományos, bizonyítékokkal alátámasztott, kutatások által vezérelt írása tartalmaz.Dr. Greger korunk nem diétás guruja: nem egy Jack LaLanne, hanem egy szemüveges bácsi vagy professzor, aki egyszerűen csak a tényeket közli velünk, ezrével és ezrével, hogy alátámassza a puszta és őszinte, félreérthetetlen és megalkuvást nem ismerő tényeket. igazság. A jó étel jó testet tesz. És a növényi alapú teljes élelmiszer jó étel.
Apropó, add ezt és az eredeti Hogyan ne halj meg bárkinek a listádon, aki vagy egészségtudatos, paranoiás, hipochonder vagy csak lenyűgözi minden orvosi és növényi alapú dolog. Mindkettő nagyszerű ajándék (csak ügyeljen arra, hogy ne kövesse el azt a Peleton hibát, hogy olyan üzenetet küld, amelyre úgy gondolja, hogy a megajándékozottnak szüksége van>."
Ígérjük, hogy a könyvek jó olvasmányok, a tények pedig megváltoztatják az életet minden táplálkozástudományi, természettudományos és egészségügyi hallgató számára.
https://www.amazon.com/How-Not-Diet-Groundbreaking-Permanent/dp/1250199220/ref=sr_1_1?hvadid=2472612945&hvbmt=be&hvdev=c&hvqmt=e&qiet+keywords=e¬+keywords=e=1575932529&sr=8-1
