Hálaadás desszert: Vegán csokoládé pekándió pite

Anonim

A desszertek vitathatatlanul a hálaadásnapi étkezés legfontosabb és legemlékezetesebb részét képezik, mert édes jegyekkel fejezik be a lakomát. Kiválasztottuk a tökéletes vegán receptet az Ön és vendégei számára, hogy élvezhessék valami egészséges és finom ízű ételt: a vegán csokoládé pekándió pitét. Ez a tej- és tojásmentes növényi alapú recept nem használ kukoricaszirupot (ez a bolti pitékben gyakran megtalálható összetevő), és gluténmentes lehetőséget kínál vendégeinek.

"Britt Berlin, akit @the_banandiaries néven ismernek, pék e remekmű mögött, és titokban vegán pitének tartja, mert szerinte jobb ízű, mint az igazi, és bárkit becsaphat, aki desszerteket szokott enni. vajjal, tojással és tejjel készült, és azt gondolja, hogy ezek az összetevők ebben a pitében is megtalálhatók, pedig növényi alapú és tejmentes!"

Ennek a receptnek a sütése fotózásra méltó élmény, de annyira egyszerű, hogy talán nem akarja megosztani a konyhai titkait, mivel csak a kamra alapelemeinek többségére van szükség – a kókusztej és a vegán pitehéj kivételével .

A közelben élő gyerekek szívesen segítenek megtölteni a lepényt a ragacsos, diós és finom pekándiós, csokoládé töltelékkel, és mindenki a konyha felé húzódik, ahogy érezni kezdi a csokis sütés finom illatát.

Legyen az a séf, akire mindig is vágyott ezzel az egyszerű, ízletes, mégis egészségesebb vegán desszerttel, amely biztosan mindenkinek tetszeni fog a vacsoraasztalnál – akár növényi alapú, akár nem.

Receptfejlesztő: Britt Berlin, @the_bananadiariesElőkészítési idő: 20 percSütési idő:Sütési idő:Sütési idő:55 percTeljes idő: 1 óra 15 perc

@the_bananadiaries

Vegán csokis pekándió pite

Hozamok 10

Hozzávalók

  • 1 vegán pite kéreg (szükség esetén gluténmentes)
  • 2 csésze fél pekándió
  • 1 csésze csokireszelék (bármi 75%-100%-os csokoládéból)
  • 1/3 csésze kókuszcukor
  • 3/4 csésze kókusztej
  • 1/4 csésze juharszirup
  • 3 evőkanál őrölt lenmag 1/2 csésze vízzel (hagyja a keveréket 5 percig állni)
  • 2 evőkanál nyílgyökér por
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1/2 teáskanál tengeri só

Utasítások

  1. Először is készítse el a pitehéjat a vegán pelyhes pitehéj receptje szerint. Elő kell sütni.
  2. Miután a pite héja megsült, kezdje el elkészíteni a tölteléket.
  3. Melegítse elő a sütőt 350 F-ra. Amíg a sütő előmelegszik, fektessük a pekándió felét alufóliával bélelt tepsire.
  4. Tegye be a pekándió felét a sütőbe, hogy 7 percre piruljon, vagy amíg illatos lesz. Kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Tartsa bekapcsolva a sütőt 350 F-on.
  5. Egy nagy tálban keverjük össze a kókusztejet, a vaníliát, a kókuszcukrot, a nyílgyökérport, a lenmag keveréket és a juharszirupot.
  6. Hozzáadjuk a pekándió felét és a csokoládédarabkákat, majd a pekándiót és a csokoládét a keverékbe forgatjuk, amíg a kettő egyenletesen bevonat nem lesz.
  7. Óvatosan kanalazd a keveréket a pite héjába.
  8. Sütjük a lepényt 30 percig alufóliával letakart kéreggel vagy a lepény széle körüli lepényvédővel. Ezután távolítsa el a pitepajzsot, és süsse további 20-25 percig, vagy amíg a töltelék megszilárdul.
  9. Vegye ki a sütőből, és tálalás előtt hagyja hűlni 2 órát.

Tápanyag

Kalória 454 | Összes zsír 33,5g | Telített zsír 10,5g | Koleszterin 4 mg | Nátrium 204mg | Összes szénhidrát 36,3g | Étrendi rost 4,6g | Összes cukor 21,3g | Fehérje 5,6g | Kalcium 58 mg | Vas 2mg | Kálium 255 mg |

Jegyzetek

9″-es pitetálhoz készült

Szerkesztő Választása