Amikor ez a főiskolai hallgató hazament, és észrevette, hogy az anyja jelentősen lefogyott, ébresztő volt. Nem akart a legnagyobb ember lenni a családjában. Most, 70 fonttal később megvan az önbizalma, hogy kövesse az álmait.
Ahol kezdődött.
2017 novemberében a georgiai Savannahból New Yorkba érkeztem, hogy a családommal együtt ünnepeljem a hálaadás napját. Egy éve nem láttam anyámat, és úgy nézett ki, mint egy másik ember, miután leadott körülbelül 50 kg-ot, és 6-os méretre csökkent.Láttam őt és a húgomat, aki vékony és edzett, és úgy döntöttem, változtatnom kell az étkezési szokásaimon. Mindig is azt mondták nekem, hogy idősebb korban nehezebb lefogyni, de miután láttam, hogy anyám megcsinálja, ihletet éreztem, hogy kipróbáljam magam. Nem akartam, hogy kövér nővérként ismerjenek.
Miután visszatértem Savannah-ba, ahol a Savannah College of Art and Design főiskolára jártam, nem foglalkoztam többé az étkezéssel. Az iskola nagyon stresszes volt, de abba kellett hagynom, hogy ürügyként használjam a falás miatt. Ezért az első három hónapban elhagytam a legtöbb cukrot és szénhidrátot, és abbahagytam az üdítőivást, és nem engedtem magamnak csokoládét enni az ágyban reggelire.
Az étrendemben a legnagyobb változás az volt, hogy elhagytam a tejtermékeket és a húst, és ezt az életmódot növényi alapúra cseréltem. Egészen véletlenül éppen a lakásomtól egy háztömbnyire nyílt meg a Fox + Fig nevű vegán étterem, ami nagyban megkönnyítette az átállást. A füstös Mac + Shrooms csodálatos, a grill szejtánjuk pedig elfelejti, hogy valaha is evett húst.
Leesett a súly.
2018 márciusára, mindössze négy hónap alatt, 12-es méretről 6-osra váltottam, egyszerűen azáltal, hogy az étrendemet növényi alapúra változtattam – nem is edzettem többet, mint korábban , ami hamar megváltozott, mert kevesebb voltam, és ennek eredményeként több energiám volt!
Rájöttem, hogy le tudok futni hosszabb távokat anélkül, hogy azt érezném, hogy vérzik az ínyem. Erősebb voltam, és olyan jógapózokat sajátítottam el, mint az oldalsó deszka vagy sellőpóz, amelyeket a változásom előtt reménytelenül lehetetlennek éreztem.
Mielőtt lefogytam, emlékszem, hogy ellátogattam New Yorkba, és vonattal mentem haza a repülőtérről, és nehezen mozgattam a bőröndömet négy vasúti kocsi mellett a kijárathoz. Kifulladtam, fájtak a karom, és senki sem jelentkezett önként, hogy segítsen nekem, mert nehezebb emberként úgy tűnik, láthatatlan leszel mások számára. Legalábbis én.
2018 júniusára elértem a 4-es méretet, és a diploma megszerzése után visszaérkeztem New Yorkba, hogy éljek, és hirtelen úgy éreztem, hogy a bőröndöm könnyen hordozható! Biztosan nem volt könnyebb (ez a lány tud pakolni), de most fel tudtam venni egy bőröndöt, ami több mint a fele méretem volt, és felcipelhettem a pályaudvar lépcsőjén, mintha ez lenne a második természet!
Temptation Strikes.
Édesszájú lányként azonnal kedvem támadt, hogy kipróbáljam a város összes finomságát, és egy kicsit elengedtem magam. 2018 júliusában megtörtem a veganizmusomat az Ample Hillből származó Ooey Gooey Buttercake fagyl altért, július negyedikén. Egyenrangú nyomás! Az összes barátom csinálta, és én nagyon szeretek új dolgokat kipróbálni. Volt egy crop top, és egy gombóc és egy kis fagyi után lenéztem tánc közben, és láttam a puffadt gyomrom. Úgy döntöttem, hogy nem akarok többé ilyen gyomrot.
Ezért azt a küldetést tűztem ki célul, hogy felfedezzem a legjobb vegán finomságokat a városban, mert ha kényeztetném magam, azt szeretném figyelembe venni. Rengeteg lehetőséget fedeztem fel, mint például Van Leeuwen sós-karamell fagyl altja, a CHLOE Espresso Cinnamon Chocolate Chip Cookies-ja és a Dough's süteménytészta gombócok, amelyek mindegyike vegán, és legtöbbször jobb ízű, mint a tejes változat, anélkül, hogy bűntudatot éreznék és rosszul lenne a gyomrom. vagy dagadt.(A Beetnek Manhattan és Brooklyn városi kalauzai is vannak)
Az utolsó akadály.
Felnőttként, aki évek óta szereti a kávét, minden nap fele-fele arányban adnék a koffeinemhez, bár mindig zavarta a gyomromat (laktózérzékeny vagyok), de nem volt hasonló helyettesítő. nagyon sokáig, és arra gondoltam, hogy inkább teljesen le kell mondanom a kávéról, mint tejszín nélkül inni. De olyan volt, mintha a dohányzás rabja lettem volna, egyszerűen nem tudtam abbahagyni. Aztán valami csoda történt: az Oat Milk elkezdett megjelenni Savannah-ban, és hirtelen minden kávézóban megvolt! Most, egy évvel később elértem a 2-es méretet, és ragaszkodom ehhez.
A végeredmény:
Visszaköltöztem New Yorkba, ahol mostanság sokat sétálok, ami könnyű, ha a Nagy Almában élsz. Kocogok, gyakorolok Pilateset, Jógát és nyújtok is. Ezek mind könnyebbek számomra most, két évvel később, és összesen 70 kg. könnyebb.
Az emberek mindig azt mondják, hogy a fogyás legnehezebb része a fogyás.Ha azonban ragaszkodunk a növényi alapú étrendhez, ez segít a pályán maradni. Nem is gondolok rá, és minden egészségesebb, amit eszem, kezdve attól, ami a kávémba kerül, a növényi nassolnivalókig, amelyekhez napközben nyúlok. Néha hagyom magam enni cukrot, és nem érzem magam rosszul tőle. Az egész arról szól, hogy tisztában legyek azzal, mi megy a testembe, és milyen érzéseket vált ki belőlem.
Ann ajánlásai
Reggel turmixot készítek 2 adag eszpresszóból, tökfűszeres mandulatejből a Trader Joe's-tól, kókuszkrémes krémmel, banánnal, multivitaminnal és szerecsendióval, és egy újrafelhasználható üvegedénybe teszem. csavard fel a kupakot, és dobd a táskámba, amikor reggel indulok.
Egy könnyű harapnivaló a vegán nacho sajttal megtöltött édesburgonya chips, amely a tetejére olvasztott, majd Bloody Mary Salsa-val (a csípős ízért) vagy Peach Salsa-val (az édes ízért) van bevonva. Mindkét feltét megtalálható a Trader Joe’s-nál.
Sok salátát is készítek, a hozzávalóimat vasárnap vásárolom a Grande Army Plaza termelői piacon. Csodálatos fűszernövény-választékkal is rendelkeznek, tökéletes a saját avokádós pirítósom elkészítéséhez!
