Rendben, növényi alapúak lettünk, hogy egészségesek legyünk. Aztán felfedeztük a Hippeas vegán Hippeas Organic csicseriborsó puffokat, és nos, a napi irodai fogyasztási ráta lényegében az IPO területére tette őket egy gyors csámcsogás hónap alatt. A múlt hónapban volt egyetlen nap, amikor mindannyian megettünk egy-egy zacskó puffot, és ezen a napon is felkapcsoltuk a villanyt a The Beetben. Tehát ha valaha is voltak gyerekei, és az étkezés, amivel megszületett, mondjuk a sushi volt, mindig összekapcsolja a kaliforniai tekercseket a világra kerülő elsőszülöttekkel.Valahogy így érzünk Hippeasszal kapcsolatban. Szeretjük őket, és kissé túlzottan nagy csodálattal tölt el bennünket a cég és a termék.
"Nem csak a puffanás vagy a ropogtatás, hanem az a tény, hogy mivel csicseriborsóból készült, unciánként 4 gramm fehérjét és 17 gramm szénhidrátot tartalmaz, így bár lehet, hogy nem szerepel a szuperegészséges listán, ill. cserélje ki a sárgarépát és a zellerrudakat a diétabarát ropogtatnivalók érdekében, ezek minden nassolnivalóban eltalálják – ráadásul egészségesebbek a bolygó számára, mint a legtöbb."
Aztán tegnap este elmentünk egy Hippeas által szervezett eseményre a New York-i Bar Verde-ben, Matthew Kinney East Village-i hotspotjában, amely teljesen vegán és teljesen menő, és találkoztunk a Hippeas alapítójával, Livio Bisterzóval, aki egy szerény gyapjúsapkát viselt. és a szomszéd helyről behozott Double Zero pizzát (szintén vegán, szintén Matthew Kinney alkotás) evett. Bisterzo a bárban ült, és lazán beszélgetett Kinney-vel, aki a bár mögött helyezkedett el, és úgy fogadta az éttermet, mintha minden este ott lenne.Aztán Bisterzo balra fordult, és megkínált az utolsó szelet gombás vegán pizzával, és a kapcsolat túl nehéz volt ellenállni. Valahogy úgy éreztem, el kell mesélnem neki az egész történetet a Hippeas iránti szerelmemről és arról, hogyan indítottuk el a The Beet-et, és bár általában meglehetősen egészséges ember vagyok, egy jelentős egészségügyi és jóléti magazin egykori szerkesztőjeként, aki általában nem vadidegeneket fogadni és pizzát megosztani egy félhomályban megvilágított bárban, Bisterzo hallgatta, és nagyon izgatott volt, amikor Hippeas iránti szeretetünkről hallott. Nyilvánvalóan ez egy olyan alapító, aki nem riaszt el könnyen.
A Force Brands, egy iparági blog szerint a Hippeas a világ egyik leggyorsabban növekvő natúr snack-gyártója. A 2016-ban Bisterzo, egy sorozatvállalkozó alapította márkát, amelynek célja és lelkiismerete is van. A lényeg az volt, hogy olyan természetes tápanyagdús ételeket hozzanak létre, amelyek kihasználják a növényi alapú táplálkozás irányába mutató erőteljes trendet. Csak azt kívánjuk, hogy legyen valamivel alacsonyabb zsírtartalmú változat. Egy uncia befújáshoz 5 gramm zsírt és 130 kalóriát, valamint 170 mg nátriumot viszel be.Legalább nincs telített zsír, és főleg levegőt eszel, szóval a hozzám hasonló ropogtatásfüggő nassolnivalók számára ez a legjobb választás a nap legkielégítőbb falataihoz.
A Forbes-nak adott interjújában Bisterzo elmagyarázza, hogy azért választotta a csicseriborsót, mert az visszaengedi a nitrogént a talajba, így a gazdálkodás során a termesztés visszaadja a Földnek. „Szerettem volna valami olyat alkotni, ami egy igazi kihívó márka lehet, amely egy nagy kategóriájú sós falatokat felráz. Tudtam, hogy megvan a szükséges képességünk a végrehajtáshoz. Csak egy olyan termékre volt szükségem, amely prémium, mégis megfizethető ajánlatot tud nyújtani, amely gyorsan növekedhet és globálisan piacra dobhat." Igaza volt. És a következő lépésben több tápanyagdús nassolnivalót fog kiadni, amelyek egészségesebbek az Ön számára, mint az átlagos ropogós chips. . Maradjon velünk, ha további Hippeas-hírek érkezik a közeli piacra. Addig is élvezzük az egészséges puffadást itt.
