Egy új, Kínában végzett tanulmány mélyen aggasztó összefüggést talált a keto diéta és a szívkárosodás között, és ez elég ahhoz, hogy távol maradjon ettől a fogyókúrás módszertől.
A keto diétákról régóta gyanítják, hogy növelik a szívbetegségek kockázatát, mivel a 70 százalékos zsír bevitelének mellékhatásai közé tartozik a koleszterinszint emelkedése és az artériák esetleges elzáródása. A ketózis a legkeresettebb diéta az interneten, mert úgy működik a gyors fogyásban, hogy az összes kalória 5-10 százalékára csökkenti a szénhidrátbevitelt, és kalóriájának 70-80 százalékát zsírból, 20 százalékát pedig fehérjéből eszi, de a keto biztonság kihallgatták.
A keto diéta mellékhatásai – találták a kutatók
A keto diéta ketózis állapotba hozza a szervezetét, vagyis zsírt éget üzemanyagként, ami ketonoknak nevezett savakat bocsát ki a véráramba, amelyekről úgy tartják, hogy károsítják a szívizomzatot. A tudósok megvizsgálták a ketonok sejtre gyakorolt hatását a szívre, és azt találták, hogy amikor ketonok képződnek, káros hatással lehetnek a szívre, és tartós hegszövetet okozhatnak, ami önmagában is akadályozza a szív azon képességét, hogy megfelelően pumpálja a vért.
"A sanghaji Fudan Egyetem és a Chengdui Szecsuán Egyetem kutatói arra törekedtek, hogy kiderítsék, hogy a ketózás jótékony hatással lehet az immunrendszerre. Ehelyett nyugtalanító bizonyítékot találtak arra vonatkozóan, hogy ez pitvarfibrillációhoz vagy szabálytalan szívveréshez vezethet a ketózisban fellépő hegesedés miatt. Az IFL Science online orvosi folyóiratban megjelent cikk szerint kutatásaik azt sugallták, hogy a megnövekedett szívműködés összefüggésben áll a szív egészségének romlásával, valamint számos egyéb, a ketózis és a mortalitás közötti összefüggéseket illetően."
A vizsgálatot patkányokon végezték, nem embereken, és az állatokat három csoportra osztották, és keto diétával (zsír- és fehérjedús, minimális szénhidráttal), normál vagy kalóriakorlátozott étrenddel etették őket. diéta, négy hónapig. Ennek az időnek a végén elemezték a patkányok szívét, hogy sejtes változásokat keressenek, és a ketogén diétázók közül a patkányok magasabb ketonszintet mutattak, ami egy gén aktiválásához vezetett, amely gátolja a szív normális véráramlását.
"Ez azt jelentette, hogy maga a szívizom sérült. A tudósok szerint ez az embereknél az apoptózis vagy sejthalál, a létfontosságú szívsejtek és a fibrózis egyenértékű lenne, ami lényegében az egészséges szövetek hegesedése, nem pedig olyasvalami, amit valaha is a testsúly mellékhatásaként választana. veszteség."
Nem ez az első tanulmány, amely azt jelzi, hogy a keto diéta káros a szív egészségére, bár vita folyik arról, hogy melyik a rosszabb: túlsúly, amit a keto diéta segíthet, vagy hosszú ideig tartó ketózis Az idő múlásával összefüggésbe hozható a szív egészségének romlásával és olyan specifikus tünetekkel, mint a szabálytalan szívverés, valamint olyan kockázati tényezőkkel, mint a magasabb vérzsírszint.
A patkánykísérlethez hasonló tanulmányok kimutatták, hogy az egyik probléma, a metabolikus szindróma megoldásának megkísérlése egy másikat, például szívhegesedést okozhat. Ennek ellenére vannak enyhítő tényezők. Ha fennáll az elhízás miatti szívelégtelenség kockázata, a kutatók azt találták, hogy a keto diéta segíthet gyorsan lefogyni, és csökkentheti a közvetlen veszélyt, de a kutatók most azt kérdezik, milyen áron?
Egy tragikus esetben, amikor valaki keto-diétával kapcsolatos végzetes eseményt szenvedett el, a világ gyászolta a 27 éves bollywoodi színésznő, Mishti Mukherjee tavalyi halálát, amikor családja bejelentette, hogy veseelégtelenségben szenvedett, miután követett egy szigorú keto diéta.
Biztonságosak a keto diéták?
Az olyan orvosok, mint Dr. Andrew Freeman, a denveri National Jewish kardiológusa szerint, hogy valaki a keto diéta mellett dönt, ugyanolyan fontos, mint a ketózis fogalma, aki nemrégiben kiadott egy tanulmányt, amely szerint a keto diéta. szívbetegséghez vezethet a diéta alatt elfogyasztott élelmiszerek miatt: A keto diétát követők vörös húst, feldolgozott húst, például szalonnát fogyasztanak, és távol tartják magukat az egészséges növényi alapú ételektől, mint a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák. mind tápanyagban gazdagok és tele vannak antioxidánsokkal – mert történetesen szénhidrátokat tartalmaznak.
Mi a jobb fogyáshoz: Keto vagy növényi?
Dr. Freeman a The Beet-nek elmagyarázta, hogy lehetséges alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú növényi alapú étrendet enni, amely egészségesebb, mint a hagyományos keto diéta, amely nagy mennyiségű állati zsír, feldolgozott hús, például szalonna bevitelén alapul, és elhagyja a gyümölcsöket és zöldségeket. elérni a ketózist. Hozzáteszi, hogy minden hosszú távú fogyókúra esetében a legfontosabb az, hogy egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasszunk, tele rostban gazdag ételekkel, például gyümölcsökkel és zöldségekkel, és ne foglalkozz túlzottan a zsírral és a fehérjével.
A keto diéta elméletben nem egészségtelen, hanem az, ahogyan az emberek csinálják, Dr. Andrew Freeman, a denveri National Jewish kardiológusa szerint a közelmúltban kiadott egy tanulmányt, amely szerint a keto diéta szívbetegséghez vezethet, mert a diéta alatt elfogyasztott élelmiszerek közül: Az emberek gyakran fogyasztanak vörös húst, feldolgozott húst, például szalonnát, és távol tartják magukat az egészséges növényi alapú ételektől, mint a gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák – amelyek mindegyike tápanyagban gazdag és tele van antioxidánsok – mert történetesen szénhidrátot tartalmaznak.
"Eközben egy másik vezető kardiológus, Dr. Kim Williams, az American College of Cardiology korábbi elnöke azt mondta a Plant Based News-nak, hogy senkinek sem szabad ketogén diétát folytatnia, mivel az ilyen diéták értelmezése gyakran tele van szalonnával és tojás, vaj és sajt, amelyek mindegyike hosszú távú veszélyt jelent az egészséges szívre. Az ezekben az állati eredetű élelmiszerekben lévő telített zsírokról ismert, hogy emelik a koleszterinszintet, és elzáródásokhoz és plakkokhoz vezetnek, amelyek megemelhetik a vérnyomást és szívrohamot és szélütést okozhatnak. Az ő nézőpontja: Senki ne alkalmazza hosszú távon a ketogén diétát, hacsak a fogyás nem fontosabb, mint az élettartam."
A növényi alapú étrend hatékonyabb – derül ki a kutatásból
Egy másik, ehhez nem kapcsolódó tanulmányban kimutatták, hogy a teljes értékű élelmiszerekből álló növényi alapú étrend legyőzi a ketót a fogyás és a gyorsabb zsírégetés érdekében. A vizsgálatban részt vevők többet fogytak, amikor növényi alapú ételeket (teljes élelmiszereket, egészséges szénhidrátokat, valamint rostban gazdag, tápanyagban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket) ettek, mint a magas állati zsírokon és fehérje.Tehát válassza ki, hogy fogyni szeretne, és hosszú, egészséges életet szeretne élni, vagy gyorsan le szeretne fogyni, és azt kockáztatja, hogy örökre megsebesül a szívében.
További tanulmányra van szükség a ketogén diéták szív egészségre gyakorolt hatásairól
Orvoskutatók szerint nem a legújabb tanulmány a végső szó, mivel patkányokon végezték, és az állatkísérletek nem mindig igazolódnak az emberre, így a tanulmány nem bizonyítja, hogy a ketogén diéta károsítaná az emberi szívet , de a tudósok gyakran állatkísérleteket keresnek, hogy jelezzék, biztonságosak-e a kábítószerek, élelmiszerek vagy viselkedések.
Tehát bár még mindig nincs adat a ketogén diéták emberre gyakorolt hosszú távú hatásairól, ha a fogyás a cél, a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend nem annyira egészséges a szív számára, mint a növényi alapú étrend -alapú élelmiszerek, például zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, diófélék és magvak.
A lényeg: A növényi alapú étrend jobban működik, és egészségesebb a szívednek
A fogyás és a fogyás érdekében a növényi alapú étrend jobban működik, mint a keto diéta. A keto megközelítésnek más mellékhatásai is vannak, beleértve a szív hosszú távú károsodásának lehetőségét.
