Talán hallottad már, hogy Priyanka Chopra Jonas egy elegáns New York-i indiai étterem, a Sona partnere és társalapítója. Vagy talán hallott már Sonáról a barátságos, tágas légkör, a barátságos bárvilág és az ízletes, előkelő indiai ételek miatt. Akár hagyományos ételeket, akár innovatív, új alkotásokat szeretne enni, akár a növényi alapú ételeket, akár a kiadós ételek teljes választékát részesíti előnyben, a Sona nem okoz csalódást. Nézze meg a Sona menüt itt.
Nemrég meglátogattuk Sonát egy tél közepén, és leültünk a bárba enni a csodálatos ételeket, előtte pedig ellátogattunk a konyhába, ahol meghívást kaptunk, hogy megnézzük Hari Nayak séf elkészítését. jellegzetes ételek.Pontosan megmutatta kis csapatunknak, hogyan kell elkészíteni a puskaporos Gobhi-t karfiollal és a Chana Masala-t csicseriborsóval. Nézze meg az alábbi orsót, hogy pontosan megmutassa, hogyan kell otthon elkészíteni az ételt.
Azon kívül, hogy ez a rendkívül eredményes séf (a nevéhez fűződik hat szakácskönyv) egyszerre barátságos és hatékony, a Hulu's The Bear című jelenetben is részt vehettünk volna. A szűk konyha mozgalmas volt, a sous-chefek pedig a vacsoramenü elkészítésével voltak elfoglalva.
A legjobb indiai ételekért Irány Sona, NYC
A New York-i 36 East 20th Street szám alatt található Sona indiai étterem egy oázis, ahol élvezheti az előkelő indiai ételeket, amelyek a hagyományos kedvencektől az elragadó újításokig terjednek, rengeteg növényi alapú étellel az étlapon. A Sona tökéletes hely egy randevús vacsorára, vagy akár egy pihentető ebédre is, mivel meleg terének és kellemes légkörének köszönhetően egy kicsit könnyebben lélegzik, és elfogyasztja az étkezést távol a város nyüzsgésétől.
Egy alkalommal, amikor nemrégiben Sonába mentünk, Priyanka sógora, Joe Jonas és felesége, Sophie Turner közelében ültünk. (A Trónok harca minden rajongója Sansa Starkként ismeri.) Valójában közvetlenül a duó mellett ültünk, és igyekeztünk nem oldalra pillantani, miután elhelyezkedtünk a banketten, mivel New York-iak híresek között szoktak vacsorázni.
Néhány pillanat alatt megérkezett az étel, és minden falat olyan finom és figyelemre méltó volt, hogy a vártnál könnyebb volt az étkezésre és a saját vacsoraélményünkre összpontosítani, mint bármelyik híres arc, aki a szobát pöttyözte. A Sona-ban nagyszerű az emberek figyelése, de az ételek még jobbak!
Íme, hogyan készítsünk Sona csicseriborsóját otthon
Ha valaha is azt kívánta, hogy otthon is elkészíthesse kedvenc éttermi étkezését, tekintse ezt álmának valóra váltottnak. Megkértük Sona séfjét, hogy mutassa meg nekünk a titkait, és meg is tette. Eltekintve attól, hogy előre összekeverte a fokhagymapürét, ez a recept szupergyors volt, és viszonylag könnyen összekeverhető volt az alumíniumtálakban és a szuperforró serpenyőben.
Íme a titok, de ha valaha is New Yorkban tartózkodik, és nagyszerű indiai ételekre vágyik, irány a Sona. Lehet látni Priyankát, de lehet, hogy nem, de garantáljuk, hogy csodálatos étkezésben és élményben lesz része.
Nézd meg, hogyan kell elkészíteni a Sona's Gunpowder Gobhi-t karfiollal és Chana Masalaval.
További növényi alapú ajánlásokért tekintse meg a The Beet's Find Vegan Near Me cikkeket.
